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Les meilleures choses à faire au Guanacaste

Volcans, cascades, faune sauvage et plages : les sorties qui méritent votre temps sur la côte nord-ouest du Costa Rica.

8 min de lecture·Juillet 2026

Le Guanacaste est surtout connu pour ses plages, mais les plages sont justement la partie sur laquelle vous n'avez besoin d'aucun conseil. Voici ce qui vaut la peine d'occuper le reste de vos journées.

Le Rincón de la Vieja

Un volcan actif entouré d'un parc national : marmites de boue bouillonnante, fumerolles, sentiers forestiers et cascades. La plupart des visiteurs combinent la marche dans le parc avec des sources chaudes ou une tyrolienne l'après-midi. C'est la meilleure sortie à la journée de la région, et elle est facilement accessible depuis n'importe quel point de cette côte.

Le safari fluvial de Palo Verde : l'endroit le plus simple du Guanacaste pour voir beaucoup d'animaux.

Un safari fluvial à Palo Verde

Un bateau lent sur le fleuve Tempisque, et l'une des plus fortes concentrations de faune que vous verrez au Costa Rica sans avoir à marcher pour y parvenir. Crocodiles sur les berges, singes hurleurs dans les branches au-dessus du bateau, hérons, iguanes et, aux bons mois, un nombre extraordinaire d'oiseaux migrateurs. Cela convient à tous les âges et à toutes les conditions physiques, et c'est pourquoi les familles adorent.

Cascades et tubing

La Leona et les canyons à cascades près du Rincón vous offrent le Costa Rica des photographies : eau bleu-vert, jungle et baignade à l'arrivée. Attendez-vous à être trempé pour de bon, et portez des chaussures avec lesquelles vous pouvez marcher dans une rivière.

Café, chocolat et une après-midi au village

Les tours du café et du chocolat sont des journées plus douces, et bien meilleures qu'il n'y paraît : les bons se déroulent dans des fermes en activité, et vous en ressortez en comprenant pourquoi le café costaricain est ce qu'il est. Un choix solide pour un jour où personne n'a envie de marcher.

Plus loin : l'Arenal et Monteverde

Les deux se trouvent hors du Guanacaste, mais les deux sont accessibles. L'Arenal (le volcan, les ponts suspendus, les sources chaudes) fait une longue journée mais tout à fait faisable. La forêt de nuages de Monteverde ne ressemble vraiment à aucun autre endroit du pays. Si vous pouvez y consacrer des nuits, les deux valent mieux dans un itinéraire de plusieurs jours que dans une excursion expédiée.

Tyroliennes et adrénaline

Le Costa Rica a inventé la tyrolienne de canopée et le Guanacaste la pratique bien. Les meilleurs parcours sont construits autour du Rincón de la Vieja et associent une longue série de câbles à une cascade ou à des sources chaudes ensuite, pour que la journée ne soit pas uniquement de l'adrénaline. Si vous n'en avez jamais fait, c'est un bon endroit pour commencer : les prestataires sont expérimentés et la culture de la sécurité est sérieuse.

Les sources chaudes

Un sol volcanique signifie une eau chauffée naturellement, et les sources autour du Rincón sont les vraies, pas une piscine d'hôtel tiédie. La plupart des gens les gardent pour la fin d'une journée de randonnée ou de tyrolienne, ce qui est exactement le meilleur moment.

La ponte des tortues à Ostional

Au sud de Sámara, Ostional est l'un des rares endroits au monde à connaître une arribada : une arrivée massive de tortues, des milliers à la fois. C'est saisonnier, dépendant des marées et impossible à garantir, mais si le calendrier coïncide avec votre séjour, c'est la chose la plus extraordinaire que vous verrez au Costa Rica.

Une remarque sur le fait d'en faire trop

Le Guanacaste pousse les gens à réserver quelque chose chaque jour, et les trajets sont plus longs qu'ils n'en ont l'air. Deux ou trois grosses journées sur une semaine, avec du temps à la plage entre les deux, font des vacances bien meilleures que cinq excursions à la suite et une famille qui a besoin de vacances après ses vacances.

Et les plages

Sámara pour nager, Carrillo pour la carte postale, Conchal pour l'eau, Tamarindo pour le surf et les restaurants. Pour celles-ci vous n'avez pas besoin d'une excursion, seulement d'un moyen de circuler entre elles.

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